2011年12月19日月曜日

ちっちゃい大根☆

10月くらいから育てていた大根がやっと食べごろになりました☆

スペインでは大根っていう名前の食べ物はあるんだけど、いわゆる日本のだいこんとは少し違っていて、にんじんが少し大きくなって、色がにごったような感じ。なので、この季節に食べたくなる大根、今年は自分で作ってみました。

ただ、土の具合で日本のほど大きくはならず、小さめにできたのはゆでてもゆでてもちょっとにがかった。。。切干だいこんにするかな。

大きめのは、ゆでたら、日本の大根の味になりました~。結構多めにできたので、近所におすそ分けします。
 
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